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真狩村のジャム屋さんmasakoのヒトリゴト
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今日は大滝にリュバーブを収穫に行きました。
年数がたっているせいか、だいぶ細くなってきていて、今年移植するということで、その前にちょっとだけ収穫。
収穫自体は問題なかったのですが、大量のアブが飛んでいて、虫除けスプレーをしていたものの、刺されました。
しかも唇・・・。
下唇半分が倍にふくれています。(笑)
明日には治るかな〜。
治るといいな〜。
っていうか治らないと困るよぅ。
このままじゃ人前にでられません。
皆さんもくれぐれも虫さされにご注意を〜。


さてさて、旅行の続き。

次の日はいよいよ最大の目的地、私が1年間過ごしたニーデルモルシュヴィルへ。

と、その前にこちら。

朝、ホテルでテレビを見ていたら、なんと『電動ジャム製造機?』がテレビショッピングで紹介されていました。
しかもミオジャムのシェフが紹介していて、これもびっくり。
焦げ付かず美味しいジャムができるらしい・・・。



ニーデルモルシュヴィルまではコルマールの駅前からバスが一日に数本でているのですが、どのバス停から乗るのか、すっかり忘れてしまって(しかもホテルの人に聞いても駅員さんに聞いてもわからず)、結局タクシーで行く事にしました。


クリスティーヌの店の前に降ろしてもらい、いよいよ店内へ。
4年振りです。

いつも通りのジャムの棚、手前にはパック(復活祭)用に作ったマジパン細工。

そしてこの季節までしかないチョコレートのショーケース。

知っている店員の女の子もまだ働いていて、ちゃんと覚えてくれていました。
良かった。

そして厨房の中へ。

この日はみんなで金柑の種取り作業中でしたよ。

そしてクリスティーヌに挨拶。
私が送ったメールの返信にも書いていたらしいのですが(入れ違いで、フランスに発つ前には見ていませんでした)、コルーマール滞在期間はクリスティーヌの自宅に泊まりなさいという提案が。
ちょっと迷ったのですが、クリスティーヌからのプレゼントという事で、2日間お世話になる事に。クリスティーヌがホテルのキャンセルの電話もしてくれました。




細かく書いているとすごーく長くなってしまったので、今日はここまでで。

つづきま〜す。
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