すくすく育ってます。

昨日、豊浦のいちご農家さんに行ってきました。

去年奥さんが亡くなったので、今年はもう頼めないのかも・・・なんて心配していたのですが、今年はダンナさんが引き続き作ってくれるそうで、安心しました。

来年以降はどうなるのかまだわからないのですが、今年は私も手伝えるところは手伝って、来年も作ってもらえるようにしたいと思います！


今年使ういちごは去年の秋のうちにハウスに植えておきます。
そして、今はこんな感じで〜す。



緑の濃い元気な葉っぱが出てましたよ〜。
花が咲くのは４月の上旬、その頃にまた様子を見に行ってこようと思います。
これが私がジャムに使っている『宝交早生』。もう一つ『けんたろう』という種類も植えているのですが、私には葉っぱだけでは違いがあまりわかりませんでした・・・。
花は全く違うので、咲くとわかるんだけどなぁ。


そして実家にもちょっと寄り道してきました。



これはリュバーブです。

洞爺は真狩よりも暖かいので、もうこんなに大きくなっていましたよ〜。
我が家のリュバーブはまだ雪の下です。

今は赤いですが、大きくなると赤みが薄れていき緑色のリュバーブになります。

美味しいのができるといいなぁ。

楽しみで〜す。

できた。

昨日は知り合いに頼まれたケーキを作りました〜。



娘さんの生まれて１００日祝いのケーキ。

ケーキ作りも時々しかやっていないので、飾り付けはワンパターン化していますが（笑）、女の子向けのかわいらしい感じにしてみました。

喜んでくれたかなぁ。
（受け渡しのときも、後の楽しみにすると言って、その場では見てくれなかったので。）

ジャムを作っているときもそうですが、ケーキを作っているときも『これを食べて、どんな顔するのかなぁ。』と想像してしまいます。
一口食べるとぱぁっと顔が明るくなるような、そういうものを作りたいと思っています。
マッカリーナで働いているときも、自分が作ったデザートをお客さんが食べる瞬間が一番緊張してました。
でも一番楽しい瞬間だったのかも。

やっちゃった。

今朝、玄関のチャイムの音で目が覚め、窓から覗くと、タクシー＆お客様の姿が！！！
ええ、寝坊しましたよ。
すでに９時半だっていうのに、私は寝てました・・・。

慌てて着替えて玄関を開け、寝起きの顔のまま、髪もひどいまま、ジャムを売る事に。

やっちゃいました。
恥ずかしいし、申し訳ないし。


そういう訳なので、自宅に直接買いにこられる際は、できるだけ事前に連絡を下さいね。
私の寝起き顔を見たい方は直接でも。（嘘です！）


普段はさすがにこんなに遅くには起きないですよ。
言い訳でなくて、ほんとに。
ほんとです。（しつこい？）


最近ちょっと疲れていたから、という事にしておきましょう。

順調に。

今日から販売を開始した３月のコンフィチュールセットですが、順調に売れています。
ありがとうございます。

All Aboutをみて、という方もいたり、『ノースウェーブを聞いて』という方がいたり（実は先日、知り合いがハワイに行った際にラジオ出演して、宣伝してくれました。ー私は聞く事ができなかったのですけど。）いつもとは違った方面からの注文もあって、面白いです。
そうそう、高校時代の同級生からの注文も！（TITLEを見たんですって！）

というわけで、残りがだいぶ少なくなってきましたので、気になる方はお早めにご注文下さいね〜。


ここ最近、真狩はと〜っても天気がいいのです。
羊蹄山が本当にきれいです。
毎日見てもあきいないなぁ。

やっぱり真冬とは違った顔にみえるし。
春になってきた感じ。



ニセコの山々と羊蹄山です。


メール返信で疲れた目も癒されます。

うれしい！！！

今日、九州に行っていた友人からプレゼントが届きました〜。
ありがとう。

　　　


福岡の名店 『Jacques』ジャックの焼き菓子。

さっそく一つ頂きました。
写真では隠れていますが、栗入りクグロフ。
美味しかったぁ。


私が帰宅した夜に福岡から『焼き菓子送ったよ〜。』の電話があって。

ほんと嬉しかったです。


まあその電話の前に、友人達は水炊きを食べ、屋台で餃子も食べたらしいんですけどね！！！



私の方が迷惑をかけちゃったのに、ありがとう。

九州に思いを馳せながら、堪能させて頂きま〜す。