決まりました。

昨日はハーブ豚祭りの試食会でした〜。
そしてメニューが決まりましたよ！

全て一律、一皿５００円

○ハーブ豚の串焼き大２本（バラ、肩ロース）
○オードブル盛り合わせ。（リエット、ハム、パイ包み焼き、ピクルス添え）
○ハーブ豚の冷しゃぶと真狩のグリーンサラダ
○ゆでハーブ豚和風ソース
○ハーブ豚のカツサンド
（残念ながらコンフィチュールとハーブ豚のコラボレーションはありません。）

それぞれ数量限定です！（正式な料理名はこれからです。上記は仮の名前です！）

８月３日金曜日、第一部午後３時〜５時、第二部午後５時〜８時まで。
売切れ次第終了となります。
真狩村内のみバスの送迎があります。
飲酒運転は×ですよ〜。

皆さん是非是非遊びに来て下さいね。

そして先ほどニセコから帰ってきました。
久々の再会、良かったです。
２人のお子ちゃまもかわいらしい！
ずーっとご機嫌さんでした。

また来年お待ちしてま〜す。

最近。

最近、忙しい。
自分の仕事も忙しいけれど、それ以外の事も忙しいのです。

今日はこれから、ハーブ豚祭りの試食会。
明日はさくらんぼを摘みに行って、夜にはニセコで以前一緒に働いていた人達と３年ぶりぐらいの再会＆お食事。
そして明後日からは販売会。
ジャムも作っていかないと来週からの販売会に間に合わないし、あー説明書きやラベル貼りなどなど、細かい作業がまだまだ残っているのですよぉ。

そして来週はいよいよハーブ豚祭り！！！

再来週は羊蹄山に再チャレンジ！！！！！

まぁ、楽しいのでいいんです。

北海道の短い夏もあとわずか、私が忙しいのも夏だけ。（のはず・・・。）

こんな風に頑張れるのも、あと何年なのか。
体力だけはつけておかないとなぁ。
ビリーを復活しないとなぁ。（と言ってもう１週間・・・。）

３回目終了。

今日は快晴。
暑かったぁ。

昨日、無事３回目の販売会が終了しました。

残念ながら今回は『久しぶりに会った！！！』という人は来ませんでしたが、いつもはネットで買ってくれている方やMカリーナ帰りの方、そしてとあるブログを見た方などなど、来てくれましたよ〜。

ありがとうございます。

来週でいちごとミントと黒胡椒、いちごレモン以外のジャムは売切れになりそうです。
という事で、上記のジャムは少々在庫があるので、８月のジャム（さくらんぼ、あんず、ハスカップ）のネット販売の際に数セット販売するかもしれませんよ〜。
おたのしみに。

ちなみに８月のネット販売開始は８月９日の予定です。（もしかすると２、３日早まるかも）
また決まったらお知らせしますね。

今日も水門を摘みに行ってきましたよ〜。
今年は出来が良いので美味しいジャムになりますよ、きっと。

大丈夫かなぁ。

みなさんこんばんは。

さて、私、今週の金曜日に羊蹄山登山の予定なのですが、今日天気予報を見たら、雨！じゃないですか！！！
どうするんだろう。
雨天は中止か延期になるんでしょうね〜。
すっかり登る気分になっているので、何とか晴れてくれないかなぁ。

その日に合わせて（丸一日休む事になるので）、今ジャム作りを頑張っているのになー。

体力的にかなり不安はあるのですが、（昨日ヒラフスキー場のボーヨー荘まで登っただけで、かなり疲れてしまった・・・。）真狩に住んでいる以上、一度は登っておかないとね。

晴れるといいなー。

はやいっっ！！！

HPで今朝発売したばかりのジャム達。
完売致しました。
ありがとうございます。

それにしても今回は反応が皆さん早いですね。
びっくりしました。
いちごのセットは発売してから６時間足らずで完売でしたからね。
数は少し少なめですが、それにしても早過ぎます。

これ『寿司屋のおかみさん小話』効果でしょうか？

『おかみさ〜ん、ありがとうございま〜す！』

明日は今年初のさくらんぼ摘みです。
早起きしなくてはいけないので、もう寝ます。
おやすみなさい。

皆さんありがとうございます。