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真狩村のジャム屋さんmasakoのヒトリゴト
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みなさん、おはようございます。
今日はいい天気です。

朝起きて羊蹄山を見たら、初冠雪です!

昨日から急に寒くなり昨日はどんよりとした天気で、羊蹄山には雲がかかっていたので、『もしかしてあの中は・・・』なんて思っていたら、やっぱり雪が積もってました〜。


もうすぐ冬ですねぇ。


写真はまたあとでUPしま〜す。

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10月の3連休も無事に終わりました。
土曜日はよかったのですが、今日はかなり寂しい感じでしたね・・・。
外で販売するのが辛い季節になってきました。
寒いです。
厚着をして外でやるか、もう寒いので玄関でやろうかなぁ。
迷うところです。

今日は嬉しい贈り物が届きました〜。



専門学校時代の友人が贈ってくれました。
彼女が刺繍したもので(クロスステッチです)、優しい色合いと字体で作ってくれました。
いやぁ、ほんとにかわいい。

ほんとうはお店?に飾りたかったのですが、なにぶん外なので風で倒れたりしそうなので、玄関に飾りました〜。



春に塗った壁の色と合っていて、いい感じです。(写真はクリックすると大きくなります。)

我が家にこられる方は要チェックですよぉ。

明日は追熟させていた洋梨がきれいに黄色くなったので、作業開始です!
なんとか来週には10月のジャムの販売を始めたいので、もうひと頑張りです。
お楽しみに〜。


今日は意外と目覚めの良い朝でした。
身体も痛くないし。
明日痛くなったりして。(笑)

写真はクリックすると大きくなりますよ。


ちょっとわかりにくいですが、ここがイワオヌプリの登り口。記帳所があります。(上から写してま〜す。)右に見えるのが五色温泉。


    
登っているとこんな感じの景色が広がります。紅葉がきれいです。


山頂。


山頂から見たアンヌプリ。(当初はアンヌプリに登る予定だったのですが、時間的に無理なのでやめました)


山頂から見た倶知安の町並み。

そして降りて来てから食べたお昼ご飯。


充実した一日でした。

明日からは3連休。販売会ではいちじく3種、プルーン2種、その他数種類を販売しますのでぜひいらして下さいね〜。
日曜日からは雨の予報なので、玄関でやる事になるかも・・・。


山に登ってきました〜。

といっても、羊蹄山ではありません・・・。
今年は羊蹄山登山はあきらめたので(来年こそは必ず!!!)イワオヌプリに登ってきました〜。
登山仲間は母です。(父は家でお留守番)

いや〜疲れた。
知り合いに借りた登山の本では、イワオヌプリなら簡単に登れそうな気がしていたのですが、実際に登ってみると足場の悪さにけっこう苦労して、ちょっと予定時間をオーバーしました。
それでも往復1時間50分。
初めてにしてはまあまあかなぁ。
羊蹄山はこの4倍なのか!と思うと、来年大丈夫かぁ?と思いますけどね・・・。

天気予報では今日は午後から雨という事だったので、登るかどうか迷っていたのですが、『それなら午前中に』という事で、行ってきました。結局は雨は降ってませんけどね。

ちょうど紅葉も始まっていてきれいでしたよ〜。
写真も撮ったのですが、それはまた明日UPしたいと思います。

今日はこれからジャムを作らなくてはいけないのです!
仕事がいっぱいあるのに山に登ってしまったので、もうひと頑張りしなくては。

でもこれで今年中にやろうと思っていた事が一つ終わったので、なんだかすっきりしました。

あー明日朝起きるのが辛いんだろうなぁ・・・。



今日、仁木町にプルーンを取りに行ってきました!
私が使っているのは晩生のプルーンなので、この時期に収穫なのです。
8種類程のプルーンを植えているそうで、私が使っている『サンプルーン』が一番最後に収穫する品種だそうです。
品種によって食味がかなり違うので、それぞれ面白いのですが、フランスで使っていた『QUETSCHE』(クエッチ)と呼ばれるプルーンに一番近いものを使いたいなぁと思うとこの品種になるんですよね。

パープルアイやベラー(ベイラー?)などは見た目はプルーンですが味はプラム、しかもかな〜り甘いタイプです。
こういう品種でも作ってみるとまた違うんでしょうね〜。
来年はちょっと作ってみようかなぁ。

同じ果物でもいろんな品種がでてくるので、どれがいいのか、どのタイミングで使うのがいいのか、いろいろと考えないと。

まだまだ、勉強の日々です。

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