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真狩村のジャム屋さんmasakoのヒトリゴト
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皆さんこんにちは。

週末2日間の秘密の販売会も無事終了しました!
今回もたくさんの人が来てくれましたよ。
ありがとうございます。

今日も週末に引き続き、秋晴れです!
気持ちがいいなぁ。

話しは変わって。

先日フジモリ果樹園に行ってきました。
台風13号の影響で落果したリンゴもありましたが、まだまだたくさん実っていましたよ〜。

どのリンゴをどのジャムに使おうかと今考え中です。
実は私、見た目でどれがどの品種なのか余りわかっていなかったのですが、この間よーくみてみるとやっぱり違いますね〜。それぞれ形や色づき方に特徴があって、かわいらしい!

紅玉ひめかみあかねさんさ
皆さんどれが何という品種かわかりますか?

先ず上の左から紅玉、ひめかみ、あかね、下の段がさんさです。

それぞれ収穫時期が違うので、現段階での色づき加減も違うのですが、味や食感もかなり違うので、どれをどう使うのかよ〜く考えないと。

多分この4種類をいろいろと使い分けていく事になると思いますが、どんなものになるのかは、まだわかりません。
乞うご期待!(笑)です。





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先ほど注文メール送らせていただきました。楽しみです。がんばってくださいね!
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at : 2006/09/27(Wed) 22:02:44
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