＊ 雪 ＊

今日も降り続いています。

立春を過ぎ、暖かい日が続いていたのですが、月曜日から降っています。

風が強くて（吹雪〜）、運転するのがちょっと嫌な毎日なのです。
それに雪かき！
屋根の雪もこんもりと積もっていて、『ちょっとまずい？？？』なんて感じですが、週末からは晴れの予報！、よかったぁ。

さて昨日はバレンタインデーでしたね〜。
私はニセコで仕事をしていましたけどね。
ちょっとさみしいかも・・・。

でも、友人のケーキを手伝ったり（♡でデコレーションしましたよ〜）、お世話になっている方々用にこれまた♡のケーキを作ったりして、楽しんでました〜。

そうそう、今回のネーブルオレンジとチョコレートのジャムを使って、チョコレートも作りました。
説明の紙に書いてあるのとは、ちょっと違うやり方をしたのですが、中からトロッとオレンジのジャムがでてきて、評判は上々ですよ。
お客様から、パウンドケーキに入れて焼いてもgoodでしたという感想も頂いたりしたので、みなさんもぜひ！
あ、バレンタインデー前に紹介すればよかったですね・・・。



おそかったかも。



来年の為に頑張りましょー。