Joyeux Noel !

今日も真狩は雪です。
ばっちりホワイトクリスマスですよ〜。

皆さんはステキなクリスマスイブを過ごしていますか？

クリスマスの食卓に、私のジャムが少しでも役に立っているといいな〜♪


私は今日はちょっと寂しいクリスマスイブになりそうですが、まあこんな年もあるよね〜何て思っております。

他の日にクリスマスパーティーはしてるし、昨日もおいしもの食べに行っちゃったしね。


でも何となくクリスマスイブ気分は味わいたいので、ちゃんと料理して食べようと思ってま〜す。


良いクリスマスを〜♪

モリエール

今日も真狩は雪。
でも気温が高いらしく、雪も昨日までとはちょっと違う感じ。
降る量も少なくなってきたので、一安心。
毎朝、雪掻き１時間はきつい・・・。


先日、バタバタしているって言っているのに、ちょこちょこ遊びにも出かけ、札幌のレストラン『モリエール』に行ってきました。

お昼ご飯を食べに行ったのですが、美味しかったぁ。

私は運転手ではなかったので（札幌での車の運転は自信が無くて・・・）、ワインも頂いちゃいました。
これまた美味しかったです。

最初にカブのスープがでて来て。（写真無し）



赤ピーマンのムース
ガスパチョ風のソースと絡めるとさらに美味し〜。



前菜はほんのり温か。　
一つ一つの野菜も手が入っている感じで、美味しかったです。生ハムの塩気で頂くソースも美味でした。




カキフライです。
セモリナ粉とイカスミをつけてあげてあるので、ちょっと黒っぽいです。
横に添えてあるのは卵の黄身とマヨネーズ、そして酢漬けにしたエシャロット。これを混ぜるとタルタルソースの味わい。
これまた熱々のカキフライにつけて食べると・・・
もちろんおいし〜。

この後にお口直しのグラニテがあって。


メイン。




残念ながら真狩ハーブ豚では無いですが（笑）、この黒豚も美味しかったです。


デザートはクリスマスメニューの一部で。


チョコレートの器の中にチョコレートのムースが２層になって入っています。
手前のオレンジはあんぽ柿。
盛りつけだけでも、クリスマス気分が盛り上がりますよね〜。
もちろん美味しかったです。
あめがけしたヘーゼルナッツもいいアクセントになっていました。

その後はコーヒー＆お茶菓子。ギモーブ（マシュマロ）をはさみで切り分けてサービスしてくれました。


モリエールに来ると、ちゃんとフランス料理を食べているな〜と感じます。
マッカリーナとはまた違った美味しさと空間があるので、料理って、料理だけ味わう物ではないし、その時に一緒に食べる人とか、サービスしてくれる人との会話とか。

いろんな要素が重なって、美味しいって感じたり、楽しいって感じたりするんだよな〜。




クリスマスはこういうところで過ごすのも、素敵ですよね。

冬至

今日は冬至ですね〜。

皆さんちゃんとカボチャ＆あずき、食べましたか〜？

私はすっかり忘れていたのですが、夕方に実家に帰った時に用意していてくれて、ちゃんと食べましたよ〜。

ゆずも頂いた物があるので、これからゆず湯に入ってあったまろうと思います。


真狩は相変わらず、雪が降ったりやんだり。

今日は洞爺方面に出かけていたので、雪の量が違う！！！と改めて思いました。
真狩の１０分の１ぐらいじゃないの？？？（←言い過ぎ・・・）


壮瞥町でみた月はキレイだったな〜。
５時ぐらいでしたが、濃紺の空に細い三日月と星。


キラキラというより、儚い感じがして、それもまたよかったです。

今日も。

雪が降り続いていました。

夕方になってやっとおさまったけれど、降ったり晴れたり、突風が吹いたり。
今日の雪掻き回数３回です・・・。

疲れた〜。


今はいろんな作業の追い込みで、パソコンの前と梱包作業とを行ったり来たり。

まあ合間にちょこちょこ息抜きをしつつ、１日が過ぎて行きました。



今年もあと１０日！

早いですねぇ。


年賀状も印刷しただけで、まだ何にも書いてないし、大掃除もまだまだ。

やる事がいっぱいだぁ。




ジャムも順調に売れていて、ありがたい限りです。

２５日までにご注文いただくとちょっとだけいい事がありますので、お早めにご注文下さいね。

無くしちゃった。

昨日の夜、ケータイを無くしちゃいました。

友人達とのクリスマスパーティに行くため、家をでて他の用事を済ませた後に『あれ、無いかも？』と気づいたものの、『あれ？そもそも持って来たっけ？家にあるかも。』と思い、『まぁ、無くなったらそれでもいいかぁ。』とそれほど探さずに、クリスマスパーティーへ。

友人に電話を鳴らしてもらっても、しばらく経つとお留守番電話サービスへ。

やっぱり家かな？なんて思っていたら、ありませんでした・・・。

家で何度か電話をかけてもどこからもベルは鳴らず、車にも無く・・・。やはりお留守番電話サービスへ。

念のため回線をとめ、アドレスなど見られないようにロックをかけて。



落としたとすれば、あそこかな？と思って夕方出かけてみましたが、昨日の夜も大雪で、今朝はもちろん積雪３０センチ以上〜。

そりゃあ除雪してますよ。
キレイさっぱり除雪してあって、携帯なんてどこにも無い。

きっと雪の山の中に埋もれているんだろうな〜。雪の中でベルが何回もなっていたんだろうな〜。

春に雪解けとともにでてくるんだろうな〜。私のケータイ君。



そんな訳で、そのままケータイショップに行って紛失手続きをしてきました。
新しくなる私の携帯。
電話とメールさえ出来ればいいという事で、シンプルな物に。


しかし、色が無い。

黒かピンク。

いつもなら黒を選ぶけど、この際ピンクを選んでみました。


今は代替え機を出してもらって、一応は電話＆メールがつながるようになりましたが、電話が鳴っても誰かはわからない・・・。


新しいケータイ君がきたら、お友達の皆さん私にメールをください。電話番語も書いてね。

よろしくです。



もう無くさないように、ストラップを友人の店で買ってきました。
これ、水に浮くんだって！
水に落ちても浮いて来て、どこにあるかわかるように。

優れものです。








でも


私のケータイ君は防水ではないのでした。


だめじゃん・・・。