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真狩村のジャム屋さんmasakoのヒトリゴト
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またまた、すっかりブログをさぼっています。
すみません。

真狩は雪解けがかなり進み、あんなに積もっていた屋根の雪もだいぶ少なくなりました。(でも写真なし・・・。)

新しく始めたお店『tout le monde』も2回目の週末を迎えようとしています。
まだまだ慣れない事が多く、大変ですが、楽しく営業中ですよ♪

そして、本当はお店のホームページを作ろうと思ったのですが、時間が無い事もあって、簡単にできるfacebookページというものを作りました。

facebookに登録していない人でも見る事ができるらしいです。

tout le monde の情報はこちらをごらんくださいね♪

http://www.facebook.com/turumon


その日のメニューだったり、込み具合だったりをお知らせできると思います。

ちなみに明日のお昼はなんだかよくわからないけれど、ほぼ満席です・・・。
狙い目は13時過ぎですよ〜。



今日は朝、ジャムを作ってからお店という、強硬手段に出たら、見事オープンまでに間に合いませんでした・・・。
ま、11時にはお客様がいなかったので、よしとしましょう。


とにかく、ジャムづくりもお店も体力勝負!

長く続けられるようにがんばりま〜す。








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今日の真狩は快晴~。
トゥルモンならびにジャム屋も営業中です。

今日のメニューは留寿都豚肩ロースのコンフィ。

美味しいですよ~。
写真撮り忘れた…。
本日、tout le monde(トゥルモン)オープンいたしました。
そして、無事に初日を終了いたしました。

ありがとうございます。

こんなに沢山の方々に祝っていただけて、私は幸せだなぁ、と感じる1日でした。
お客様もみんな笑顔で、その姿をみることができて、本当に嬉しかったです。

今後とも la belle confiture masako ならびに、tout le monde をよろしくお願いいたします。


きれいな写真はまた後日、UPしますね~。





3月になりましたね。

そして、お知らせしていなかったお店のオープン日ですが、なんと明日!3月4日オープンします。


前日のお知らせになってしまい、すみません。

お店の完成に伴い、ジャムの販売も新しいお店でやる事になります。
営業日もお店と一緒になりますので、よろしくお願い致します。

本日3日は販売致しませんので、よろしくお願い致します。


とってもステキなお店になりました。
大好きな人達の協力があって、そしてここ数日は周りの方々に恵まれているなぁと感じる日々を過ごしています。
ジャム屋を始めた時の事を考えると、今の状況がなんだかとっても不思議な感じです。




ありがとう。




一日早いですが、明日の真狩村の朝刊に折り込まれるちらしを載せてしまいます♪
これも友人が作ってくれました。

あー、ほんとうはもっともっと紹介しなくてはいけないことや、話したい事がいーっぱいあるんだった!!!


近々、いやそのうち、ブログに書いていきますので、もうしばらくお待ち下さいね。

本日の真狩は快晴。
ぽかぽか暖かくていい天気でした〜。

そして、ブログの更新、完全に止まってましたね・・・。

すみません。


毎日、お店の準備とジャムづくりに追われています〜。
実はなんと、オープンまであと1週間!

近々、詳しくお伝えしますね〜。


文旦のジャムの仕込が先ほど終わったので、今日はもう寝ま〜す。




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