やっと。

心配していたイチジク農家さんとも連絡がとれ、やっとイチジクジャムを作り始めましたよ〜。
プルーンも月曜日に取りに行って来るので、どんどん作りますよぉ！
良かったぁ。
今週末はシンプルなジャムばかりになりますが、６種類程販売しますよ。
イチジクやプルーンを使ったものは１０月の３連休に間に合うように頑張ります！
という事なので、ネット販売は早くても１０月９日頃かなぁ。
もしかすると１週間程ずれ込むかもしれません。

先日壮瞥の果樹園に行ってきました。

リンゴも種類によっては収穫が始まっています。
私が使いたい品種はもう少しあとですよ〜。

そしてこれ。

ちょっと見づらいですが、左側がはさみ、右側がピンセット状になっているぶどう専用のはさみです。
ぶどうの房の中に１粒だけ痛んでいるものがあった場合、はさみで枝を切りこのピンセットではさんで取り除きます。
ぶどうの房はぎっしりと詰まっている事が多いので、はさみで切るだけでは一粒取り除く事は難しいし、手で取ると他のものまでつぶれてしまったりするんですね〜。

果樹園だけでなく他の職業の人達と会うと、いろいろな新しい発見があります。