真狩村のジャム屋さんmasakoのヒトリゴト
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3月も今日で終わりですね〜。
今日の真狩は晴れたり、雪もちらついたりと、寒〜いけど陽が射すと暖かい変な一日でしたよ〜。
さて、明日から4月なのですが、ちょっと東京&奈良に行ってきます!
前回長崎に行けなかったリベンジもかねて?!友人達に会いに行ってきます。
東京には3日〜5日、奈良には6〜8日の予定です。
東京&奈良の友人の店に出没予定です。(笑)
みなさんにも、どこかでバッタリ出会うかもしれませんね。
今回も会いたい人たちがたくさんいすぎて、またバタバタとした旅になると思うのですが、少しはゆっくりお花見なんかできたらいいなぁと思っています。
楽しみです。
という訳なので、4月1日〜4月8日まではメールの返信等できませんので、よろしくお願い致します。
そして帰って来たらすぐ、私の誕生日!
しかもその日は友人の結婚披露パーティー。
ケーキを作ることに!!!
帰ってきてもバタバタしそうです・・・。
ちなみに、昨日真狩の友人達がサプライズで少し早い誕生日パーティーを催してくれました!!!
ありがとう。
なんか変だなぁとは思っていたのですが、すっかりだまされました。
友人共作のチーズケーキも美味しかったぁ。
いつもは作っている方なので、作ってもらうのはとっても嬉しいです。
今年もいい一年になるように、毎日を大切に、感謝を忘れず、がんばっていきましょー!
今年はぞろ目になりま〜す。(笑)
今日の真狩は晴れたり、雪もちらついたりと、寒〜いけど陽が射すと暖かい変な一日でしたよ〜。
さて、明日から4月なのですが、ちょっと東京&奈良に行ってきます!
前回長崎に行けなかったリベンジもかねて?!友人達に会いに行ってきます。
東京には3日〜5日、奈良には6〜8日の予定です。
東京&奈良の友人の店に出没予定です。(笑)
みなさんにも、どこかでバッタリ出会うかもしれませんね。
今回も会いたい人たちがたくさんいすぎて、またバタバタとした旅になると思うのですが、少しはゆっくりお花見なんかできたらいいなぁと思っています。
楽しみです。
という訳なので、4月1日〜4月8日まではメールの返信等できませんので、よろしくお願い致します。
そして帰って来たらすぐ、私の誕生日!
しかもその日は友人の結婚披露パーティー。
ケーキを作ることに!!!
帰ってきてもバタバタしそうです・・・。
ちなみに、昨日真狩の友人達がサプライズで少し早い誕生日パーティーを催してくれました!!!
ありがとう。
なんか変だなぁとは思っていたのですが、すっかりだまされました。
友人共作のチーズケーキも美味しかったぁ。
いつもは作っている方なので、作ってもらうのはとっても嬉しいです。
今年もいい一年になるように、毎日を大切に、感謝を忘れず、がんばっていきましょー!
今年はぞろ目になりま〜す。(笑)
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月曜日に真狩&ニセコの友達6人で月浦にある gla_gla & tetote に行ってきました〜。
10時に真狩をしゅっぱ〜つ。
到着してから、二手に分かれて。
2人はtetoteへ。
そして残りの4人はグラス作り体験!
先ずは説明と自分の作りたいものを絵に描くことからスタート。
実は私は2度目の体験なのでした。
前回はちょっと欲張り過ぎてしまったので、今回はシンプルなものを作ろう!と決めてたので、絵もすらすらと描けましたよ〜。(前回は悩みまくり・・・)
見本のグラス達を見ると、こんなのができるの!と思って、いろいろやりたくなっちゃうんですよね〜。
友人達もちょっと悩みつつ、描いてました。
そして工房へ移動。
な、なんと今回はだいちゃんに教えてもらえる事に!
いやぁ、こんな機会は滅多にないと思うので、ちょっと緊張しつつ、嬉しかったです。
先ずはみんなで実演を見ながら、説明を受けます。
道具の使い方や腕の動かし方などなど。
みんな真剣に聞いてましたよ〜。(もちろん私も!)
そして、いよいよスタート。
一応、経験者ということで私が最初にやる事に!
始まる前の緊張感、たまりません。
始まってから終わるまでは一人15〜20分ぐらい。
一気にできちゃいます。(冷却には1日かかります)
私も言われるがまま、吹いて、転がして、押さえて、と作業をしていきます。
今回初めて気付いたのは、緊張して集中しすぎていると息を止めているんですね。
何回か『息はいて〜』って言われないと、気付かないぐらい。
そして息を止めていると、うまく作業ができない。(肩に力が入っているらしい)
息をはくと、きれいにころころと転がって、うまくいくのです。
もうびっくり。
自分で息をはかなきゃ、って思いながらやっていても『息はいて〜』って言われるまで、やっぱり息を止めてるみたい。
自分で気付かないって面白いなぁ。
次回はもっとリラックスして作りたいなぁ。
鼻歌を歌いながらぐらいの方がきっと肩の力が抜けてうまくいったりして。
という事でできたのがこれ。
左側が今回ので右が前回の。
グラスの厚さが半分ぐらいになりました。前回のもぽってりしててかわいいのだけど、泡も入れたい、へこみも付けたい、なんて欲張り過ぎてしまった自分が写ってます。
今回のはスッキリ。
友人達も『またやりたい!』と体験に大満足でした。
よかった。
そしてそのあと、だいちゃんの仕事風景をみさせてもらいました。
去年の秋ぐらいに知り合ってから、お酒は一緒に飲んだ事はあってもガラスを吹いている姿を見た事がなかったので,初体験だったのですが・・・、
いやぁ、かっこよかった。
真剣だけど、リラックスしてて、見られている緊張感も全部自分のものにして、テンションが上がっていく、やっぱりかっこいいガラス吹きだな〜。
そして、助手のようこちゃんの動きもすごいです。
1人でできない作業だからこそ、助手ってほんとに大事。
いいもの見せてもらいました。
ありがとう。
お昼は壮瞥町にある『ちゃいはな』というネパールカレー屋さんに。
私が食べたのはこれ。キーマカレー(チーズトッピング)
お店も古民家を改装していて、おばあちゃん家に行った気分になりました。
真狩に戻り、うちでお茶して、5時に解散となりました。
いい一日だったぁ。
10時に真狩をしゅっぱ〜つ。
到着してから、二手に分かれて。
2人はtetoteへ。
そして残りの4人はグラス作り体験!
先ずは説明と自分の作りたいものを絵に描くことからスタート。
実は私は2度目の体験なのでした。
前回はちょっと欲張り過ぎてしまったので、今回はシンプルなものを作ろう!と決めてたので、絵もすらすらと描けましたよ〜。(前回は悩みまくり・・・)
見本のグラス達を見ると、こんなのができるの!と思って、いろいろやりたくなっちゃうんですよね〜。
友人達もちょっと悩みつつ、描いてました。
そして工房へ移動。
な、なんと今回はだいちゃんに教えてもらえる事に!
いやぁ、こんな機会は滅多にないと思うので、ちょっと緊張しつつ、嬉しかったです。
先ずはみんなで実演を見ながら、説明を受けます。
道具の使い方や腕の動かし方などなど。
みんな真剣に聞いてましたよ〜。(もちろん私も!)
そして、いよいよスタート。
一応、経験者ということで私が最初にやる事に!
始まる前の緊張感、たまりません。
始まってから終わるまでは一人15〜20分ぐらい。
一気にできちゃいます。(冷却には1日かかります)
私も言われるがまま、吹いて、転がして、押さえて、と作業をしていきます。
今回初めて気付いたのは、緊張して集中しすぎていると息を止めているんですね。
何回か『息はいて〜』って言われないと、気付かないぐらい。
そして息を止めていると、うまく作業ができない。(肩に力が入っているらしい)
息をはくと、きれいにころころと転がって、うまくいくのです。
もうびっくり。
自分で息をはかなきゃ、って思いながらやっていても『息はいて〜』って言われるまで、やっぱり息を止めてるみたい。
自分で気付かないって面白いなぁ。
次回はもっとリラックスして作りたいなぁ。
鼻歌を歌いながらぐらいの方がきっと肩の力が抜けてうまくいったりして。
という事でできたのがこれ。
左側が今回ので右が前回の。
グラスの厚さが半分ぐらいになりました。前回のもぽってりしててかわいいのだけど、泡も入れたい、へこみも付けたい、なんて欲張り過ぎてしまった自分が写ってます。
今回のはスッキリ。
友人達も『またやりたい!』と体験に大満足でした。
よかった。
そしてそのあと、だいちゃんの仕事風景をみさせてもらいました。
去年の秋ぐらいに知り合ってから、お酒は一緒に飲んだ事はあってもガラスを吹いている姿を見た事がなかったので,初体験だったのですが・・・、
いやぁ、かっこよかった。
真剣だけど、リラックスしてて、見られている緊張感も全部自分のものにして、テンションが上がっていく、やっぱりかっこいいガラス吹きだな〜。
そして、助手のようこちゃんの動きもすごいです。
1人でできない作業だからこそ、助手ってほんとに大事。
いいもの見せてもらいました。
ありがとう。
お昼は壮瞥町にある『ちゃいはな』というネパールカレー屋さんに。
私が食べたのはこれ。キーマカレー(チーズトッピング)
お店も古民家を改装していて、おばあちゃん家に行った気分になりました。
真狩に戻り、うちでお茶して、5時に解散となりました。
いい一日だったぁ。
正確な商品名は忘れちゃったけど、バルーンを作ってみました〜。
小学校の低学年ぐらいのころはよく作っていたなぁ(20年以上経ってる!!!)なんて思いながら挑戦。
丸にはならない〜。
いびつです。
これが一番変な形だったかな・・・。
でも、毎回違う形になって楽しい〜。
何個も作ってしまいました。
そのまま置いておくと、徐々にしぼんでいくのです。
あの表面のよれ具合がなんとも。
かわいらしくもあり、物悲しくもあり、ちょっと愛おしくなる感じ。
光を浴びてキラキラ光っているのも、とってもきれいでした。
まだ残ってるから、後でまた作ろうっと。
今日は天気が良かったので、お客様も何組か来て下さって、自宅販売用に取っておいたジャムも完売。
ほんとに何にもなくなっちゃった。
4月中旬までお待ち下さいね〜。
それから、4月1日〜8日まで東京&奈良に行ってきます。
奈良は高校の修学旅行以来!
ちょうど桜も咲いている時期なので、楽しみです。
昨日、豊浦のいちご農家さんに行ってきました。
去年奥さんが亡くなったので、今年はもう頼めないのかも・・・なんて心配していたのですが、今年はダンナさんが引き続き作ってくれるそうで、安心しました。
来年以降はどうなるのかまだわからないのですが、今年は私も手伝えるところは手伝って、来年も作ってもらえるようにしたいと思います!
今年使ういちごは去年の秋のうちにハウスに植えておきます。
そして、今はこんな感じで〜す。
緑の濃い元気な葉っぱが出てましたよ〜。
花が咲くのは4月の上旬、その頃にまた様子を見に行ってこようと思います。
これが私がジャムに使っている『宝交早生』。もう一つ『けんたろう』という種類も植えているのですが、私には葉っぱだけでは違いがあまりわかりませんでした・・・。
花は全く違うので、咲くとわかるんだけどなぁ。
そして実家にもちょっと寄り道してきました。
これはリュバーブです。
洞爺は真狩よりも暖かいので、もうこんなに大きくなっていましたよ〜。
我が家のリュバーブはまだ雪の下です。
今は赤いですが、大きくなると赤みが薄れていき緑色のリュバーブになります。
美味しいのができるといいなぁ。
楽しみで〜す。
去年奥さんが亡くなったので、今年はもう頼めないのかも・・・なんて心配していたのですが、今年はダンナさんが引き続き作ってくれるそうで、安心しました。
来年以降はどうなるのかまだわからないのですが、今年は私も手伝えるところは手伝って、来年も作ってもらえるようにしたいと思います!
今年使ういちごは去年の秋のうちにハウスに植えておきます。
そして、今はこんな感じで〜す。
緑の濃い元気な葉っぱが出てましたよ〜。
花が咲くのは4月の上旬、その頃にまた様子を見に行ってこようと思います。
これが私がジャムに使っている『宝交早生』。もう一つ『けんたろう』という種類も植えているのですが、私には葉っぱだけでは違いがあまりわかりませんでした・・・。
花は全く違うので、咲くとわかるんだけどなぁ。
そして実家にもちょっと寄り道してきました。
これはリュバーブです。
洞爺は真狩よりも暖かいので、もうこんなに大きくなっていましたよ〜。
我が家のリュバーブはまだ雪の下です。
今は赤いですが、大きくなると赤みが薄れていき緑色のリュバーブになります。
美味しいのができるといいなぁ。
楽しみで〜す。
昨日は知り合いに頼まれたケーキを作りました〜。
娘さんの生まれて100日祝いのケーキ。
ケーキ作りも時々しかやっていないので、飾り付けはワンパターン化していますが(笑)、女の子向けのかわいらしい感じにしてみました。
喜んでくれたかなぁ。
(受け渡しのときも、後の楽しみにすると言って、その場では見てくれなかったので。)
ジャムを作っているときもそうですが、ケーキを作っているときも『これを食べて、どんな顔するのかなぁ。』と想像してしまいます。
一口食べるとぱぁっと顔が明るくなるような、そういうものを作りたいと思っています。
マッカリーナで働いているときも、自分が作ったデザートをお客さんが食べる瞬間が一番緊張してました。
でも一番楽しい瞬間だったのかも。
娘さんの生まれて100日祝いのケーキ。
ケーキ作りも時々しかやっていないので、飾り付けはワンパターン化していますが(笑)、女の子向けのかわいらしい感じにしてみました。
喜んでくれたかなぁ。
(受け渡しのときも、後の楽しみにすると言って、その場では見てくれなかったので。)
ジャムを作っているときもそうですが、ケーキを作っているときも『これを食べて、どんな顔するのかなぁ。』と想像してしまいます。
一口食べるとぱぁっと顔が明るくなるような、そういうものを作りたいと思っています。
マッカリーナで働いているときも、自分が作ったデザートをお客さんが食べる瞬間が一番緊張してました。
でも一番楽しい瞬間だったのかも。