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真狩村のジャム屋さんmasakoのヒトリゴト
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木曜日から雨続きで、ちょっと憂鬱です。

ですが、朝からベーグルを作ってみました!
最近友人もパン作りにはまっているらしく、彼女の作ったベーグルがとっても美味しそうだったので、私も作ってみたくなっちゃいました。
図書館で借りてきたパンの本を見ながら作ったのがこれ。

 
なかなかのできで大満足です。


温かいうちに切ったので、ちょっと形が崩れちゃいましたが、外はカリッと中はモッチリで、初めて作ったにしては上出来です。

明日の朝はコンフィチュールをつけて食べようっと。





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