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真狩村のジャム屋さんmasakoのヒトリゴト
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このかわいらしい花、何の花か分かりますか?

そうです、いちごですね〜。
この花は『宝交早生』という品種のものです。品種によって花も違うんですよ〜。

もう、実もついていました。
  
収穫が始まるのは5月半ばから、という事で、ジャムは5月下旬から作り始める事になりそうです。本格的には6月に入ってからだと思いますが。

そしてこれは何のつぼみか分かりますか?
  
さくらんぼですね〜。
まだまだ小さなつぼみなので、花が咲くのは5月の下旬かな?
収穫は7月頃から始まりますが、品種によっても天候によってもいろいろ左右されるので、その時にならないと分からないのです。


このかわいらしい、花やつぼみ達がおいしい果物になるんです。
果樹に関しては10年先20年先をみて、植樹したり、剪定したり、本当に大変な作業だと思います。
今年も美味しく成長してくれるといいなぁ。

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