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真狩村のジャム屋さんmasakoのヒトリゴト
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先日の心配事”リュバーブ”はご縁があって、真狩で作っている方を紹介してもらうことができ、何とかなることに。

よかった。

今日、実際に畑を見に行ったのですが、かなり立派なリュバーブ。

おいしいジャムが作れそうで、ほんとにほっとしました。


そんなほっとしたのもつかの間。

壮瞥の果樹園にさくらんぼの状況はどうですか?なんて電話をしたらなんと、全然だめ、とのこと・・・。例年の3%しか収穫が見込めないそうです。
3%って!!!
それはほとんど採れないっていうことではないですか!!!

仁木、余市のほうは大丈夫らしいから、ということを教えてもらい、いつもプルーンを頼んでいる果樹園にさっそく電話。

これも何とかなりそうで、ほっとしました。

収穫時期なんかもちょっと違ったり、いろんな問題はまだまだあるんですけどね。





でも、こうやっていろんな問題が出てきたりしても、いつも助けてくれるのは今まで私が出会ってきたいろいろな人たち。

ほんとうにありがたいです。

これを当たり前のことと思わずに、感謝して、この出会いがまた次につながるように。

がんばります。




それにしてもこの1週間、いろんなことがありすぎです。
重なる時は重なるもので。
正直何に対して、自分がドキドキしているのかわからなくなってます。
考えだすときりがないくらい、不安なことも、ほっとすることも、楽しいことも、悲しいことも、心配なことも、うれしいことも。


あと10日ほどで、販売会もスタート!
北のまるしぇでのスタートなのに、まだなんにも出来てなかったりして・・・。


切羽詰まらないと出来ないこの性格、早くなんとかしないとだめですね。








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私も心配です
さくらんぼのジャムが作れないかもしれない、ということですか それは私もとても心配です。昨年、初めて、さくらんぼのジャムをいただいて、とても美味しかったので、今年も楽しみにしていました。
果物は、その年の天候に左右せれるので、ご苦労があるんですね。
マサコさんのジャムには、いろんなものや、いろんな人の気持ちが、詰まっているんですね。
(がんばって!)
『エクラ』見ましたよ。
高野 EDIT
at : 2008/06/29(Sun) 09:41:22
Re:私も心配です
さくらんぼのジャムは作れます!
大丈夫ですよ。
ただいつも摘みにいっているところと違うので、完熟したものを摘むことが出来るのか?とか諸々問題はあるのですが。
さくらんぼジャムは私もフランスで初めて食べて感動した味なので、今年もなんとか美味しいものが作れるようにがんばります。
エクラご覧になったのですね・・・。
ちょっと恥ずかしいですね。
at : 2008/07/01 12:52
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