できあがり

仕上げに紫バジルとレモンバジルをちらして。

美味しかった～。

薪釜で焼いたらもっともっちり&カリッとしただろうなぁ。

難しい

まるくいい厚さにのばしまーす。

ここにトマトソースとチーズをのせて。

今日は雨、薪釜は使えないので、家庭用オーブンへ。

かわいい

昨日から仕込んでいたピザ生地。
つるっとしていて、やわらかくて、かわいいです。

キター♪

今日は天気もまずまずなのでウッドデッキで販売会をしてますよ～。

そして、先ほど到着。
両親も手伝いに来てくれるので、明日のお昼はピザに決まりっ！

焼き上がり♪

ちょっと色が浅いけれど、まあまあよしとしましょう。
やっぱり温度がねぇ。
難しいです。