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真狩村のジャム屋さんmasakoのヒトリゴト
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真狩は今日もいい天気でした〜。
という訳で、先週に引き続きウッドデッキ作りをしましたよ。

私もペンキ塗りと柱を支える時に参加。
それ以外はと格闘しておりました。

デッキ自体は無事に完成して、残すはペンキ塗りのみとなりました。
明日の午後に塗ろうっと。
無事に完成したら、写真をUPしたいと思います。



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突然ですが、2日程前からビリーズブートキャンプを始めました。
まだ効果の程は・・・ですが、かなりキツいです。
ビリーの励ましがなければ、とても続けていけなさそうです。が、ちゃんとやっていれば、かなりの効果が期待できるかも。

というのも、冬の間の運動不足を解消しないと、まずいのです。
これからどんどん薄着になっていくのに、7月には毎週末販売会をするのに〜!!!
頑張ります。

さて、これからビリーと一緒にブートキャンプしようっと。
今日もなんだかパッとしないお天気の真狩です。

さて,すっかりお知らせするのを忘れていましたが、先日雑誌に載りました。
『家庭画報7月号』です。
北海道を特集していて、その中に若きアルチザンとして載せて頂きました。
アルチザンとは・・・artisan(e)=フランス語で職人の事です。
私の場合はアルチザンヌとなります。
フランス語は女性名詞と男性名詞があるのですよ〜。
ちょっとめんどうですよね。

雑誌の方は北海道の風景や料理が満載で、北海道に来たい!という気分にさせてくれますよ。

せっかく載せて頂いているのですが、今はちょうどジャムの無い時期で、『家庭画報を見て、注文しようと思ったのに〜』という方も多いようで、ご迷惑をおかけしております。
今着々と作っていますので、もうしばらくお待ち下さいね。

今日はいちごとレモンのジャムを作りましたよ。
このジャムを食べると『もうすぐ夏がやって来るな〜』と思ってしまいます。
さわやかな初夏の香りがするジャムになりました。
今日は曇です。
時々陽が射してきますが、どんよりしています。でも寒くはないのです。
それにしても、友人達は本当にいい時に来たなぁ。

さて、1週間程前に果樹園で撮影して来た写真をUPしようと思います。

これは何の花でしょうか?
   
そうです、リンゴですね〜。これは『ふじ』です。(間違ってたらごめんなさい)


たくさん咲いている花を

このように1つだけ残して摘んでしまうんですね〜。(これは『つがる』という品種のはず・・・)
摘花と言います。
実がなり始めたら
こんどは摘果をするんですね。両方とも『テキカ』ですが、漢字で書くと分かりやすいですよね。

  
これはさくらんぼの花です。さくらんぼはふつうあまり摘花はしないようですが、なり過ぎていたら摘花や摘果をするみたいです。
たくさんなると色もつきにくいし、小粒になってしまうそうです。

実がなる前から剪定や摘花や摘果、そして防除をして大切に育てているんですね〜。大変な仕事です。結果はすぐにはわからないですしね。

そしてこれは
  
ぶどうです。こんなに小ちゃいのがあと数ヶ月後にはあのぶどうの房になるのです。
こうやって手をかけて育てている果物達なので、美味しいジャムにしたい!と強く思うのです。

それからこれが我が家のウッドデッキです。

今週末もまた作業をしてほぼ完成の予定ですよ。



今日も真狩は快晴でと〜っても気持ちがよかったです。
そして、今朝友人達は真狩をあとにして行きました。
今頃はもうそれぞれの家に着いているころなのかなぁ。

昨日も一日中いい天気で、ウィンザーホテルからの眺めも最高でしたし、ニセコの温泉も満喫してもらえたかな?と思っています。
夜のバーベキューはなんだかフランス校時代に戻ったようで、楽しかったですよ。
みんな変わっていないなぁ。
でも、あの頃は一緒にお酒を飲んだりはあまりしていなかったので(ほとんどの人は19歳だったので・・・)なんだか新鮮でした。
かわっていないとは言っても本当は色々な面で成長しているし、会っていなかった10数年の間にそれぞれいろんな事があったというのも感じるのですが、それでも良い意味で相変わらずでホッとしました。

楽しい同窓会でした。


今日はみんなが帰ったあと、リュバーブのコンフィチュールを作り、ウッドデッキのペンキを塗り、そしてこれからいちごの下処理をしま〜す。
昨日までちょっとのんびりしてしまったので、今日から挽回です!!!




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