第４回目終了。

無事に４回目の販売会も終了しました〜。

今回は先日ちらっと載った新聞記事（投書欄に）の影響か、新しいお客様がけっこう来てくれました。嬉しいですね。
もちろんいつもネットで買ってくれている方や、札幌のパン屋さんで買ってます！という方も多かったです。

来週からは新しいジャムも出てきますので、皆さんお楽しみに。
まだいちごやリュバーブが少々残っていますので、それも引き続き販売予定ですよ。
来週はいったい何種類発売できるんだろうか・・・。

ハーブ豚祭りもあと５日後に迫って来ました。
お近くの皆さん是非遊びに来て下さいね。
売切れ次第終了！となりますので、皆さんお早めに。
夕方５時過ぎが一番品数豊富だと思われます。

第１回目なので、いろいろ問題など出てくるんでしょうけど、楽しく、そして充実できて、２回目、３回目といいかたちで繋がっていくといいなぁ。

決まりました。

昨日はハーブ豚祭りの試食会でした〜。
そしてメニューが決まりましたよ！

全て一律、一皿５００円

○ハーブ豚の串焼き大２本（バラ、肩ロース）
○オードブル盛り合わせ。（リエット、ハム、パイ包み焼き、ピクルス添え）
○ハーブ豚の冷しゃぶと真狩のグリーンサラダ
○ゆでハーブ豚和風ソース
○ハーブ豚のカツサンド
（残念ながらコンフィチュールとハーブ豚のコラボレーションはありません。）

それぞれ数量限定です！（正式な料理名はこれからです。上記は仮の名前です！）

８月３日金曜日、第一部午後３時〜５時、第二部午後５時〜８時まで。
売切れ次第終了となります。
真狩村内のみバスの送迎があります。
飲酒運転は×ですよ〜。

皆さん是非是非遊びに来て下さいね。

そして先ほどニセコから帰ってきました。
久々の再会、良かったです。
２人のお子ちゃまもかわいらしい！
ずーっとご機嫌さんでした。

また来年お待ちしてま〜す。

最近。

最近、忙しい。
自分の仕事も忙しいけれど、それ以外の事も忙しいのです。

今日はこれから、ハーブ豚祭りの試食会。
明日はさくらんぼを摘みに行って、夜にはニセコで以前一緒に働いていた人達と３年ぶりぐらいの再会＆お食事。
そして明後日からは販売会。
ジャムも作っていかないと来週からの販売会に間に合わないし、あー説明書きやラベル貼りなどなど、細かい作業がまだまだ残っているのですよぉ。

そして来週はいよいよハーブ豚祭り！！！

再来週は羊蹄山に再チャレンジ！！！！！

まぁ、楽しいのでいいんです。

北海道の短い夏もあとわずか、私が忙しいのも夏だけ。（のはず・・・。）

こんな風に頑張れるのも、あと何年なのか。
体力だけはつけておかないとなぁ。
ビリーを復活しないとなぁ。（と言ってもう１週間・・・。）

３回目終了。

今日は快晴。
暑かったぁ。

昨日、無事３回目の販売会が終了しました。

残念ながら今回は『久しぶりに会った！！！』という人は来ませんでしたが、いつもはネットで買ってくれている方やMカリーナ帰りの方、そしてとあるブログを見た方などなど、来てくれましたよ〜。

ありがとうございます。

来週でいちごとミントと黒胡椒、いちごレモン以外のジャムは売切れになりそうです。
という事で、上記のジャムは少々在庫があるので、８月のジャム（さくらんぼ、あんず、ハスカップ）のネット販売の際に数セット販売するかもしれませんよ〜。
おたのしみに。

ちなみに８月のネット販売開始は８月９日の予定です。（もしかすると２、３日早まるかも）
また決まったらお知らせしますね。

今日も水門を摘みに行ってきましたよ〜。
今年は出来が良いので美味しいジャムになりますよ、きっと。

第３回目。

今日は第３回目の販売会でした。
天気は今ひとつなのですが、ぼちぼちお客さんが来てくれましたよ〜。
今日の一番人気は『いちごとミントと黒胡椒』。
その日によって人気の商品が変わりますね〜。
試食として用意しているものが平均して売れています。やっぱり。

明日はどの商品が人気ナンバーワンになるのかなぁ。

８月のジャムも作っていっていますよ〜。
店頭に並ぶのは８月になってからになると思います。
昨日は『さくらんぼとキルシュのジャム』を作りました。
使っているさくらんぼはジャボレー。
ちょっと大人の味です。