教えてきました〜。

先ほどまで、シュークリーム講習会をやってきました。
真狩村の小学校のPTAのお母さん達＆子供達対象にだったのですが、なんとか無事に終わってよかったぁ。

私自身シュークリームを作るのも久しぶりだったので（試作はしましたけど）、ちょっとドキドキしつつ、でも楽しく作る事ができました。

私のデモンストレーション＆試食タイムも含めて２時間半。
けっこう頑張って作らないとギリギリの時間だったのですが、皆さん上手にできてましたよ〜。
想像以上に子供達の参加が多かったので、ちょっと難しかったかな？なんて思ったりもしましたが、それはそれで楽しんでくれたみたいです。
オーブンの中でぷっくり膨らんだシュー生地はいつみてもかわいらしくて、私はそれを見るのが大好きなんですよね。あとはカスタードクリームを作っている時の甘〜い香り。それだけで幸せな気分になります。
子供達もそう思ってくれたらいいな〜。
そしてどうかお家でもシュークリームを作ってくれますように！


こういう交流ができるのも小さい村ならでは。
なんかそういうのがいいなぁと。
お母さんの中に、中学校の同級生のお姉さんがいたり！
意外なところでつながりがあって、面白いな〜。


そんなこんなで、１１月はジャム以外の事もたくさんあってバタバタしていますが、ちゃんと１２月のジャムの準備もしていますので、ご安心を。
今はマルメロに取りかかっております。
やっぱりいい香りだ〜。

いやはや。

すごい雪でした。
今朝起きたら、こんな事に。
おとついの朝もこんな感じでしたけど、連続はつらいな〜。



雪かき後です。

３０分以上かかっちゃった・・・。
ここ数日の雪かきで背中とか腕とかちょっぴり筋肉痛です。



除雪車も来てくれたので、道路もすっきり。



今は雪もやんで、晴れ間が見えていますよ〜。
このまま落ち着くといいな。

今日も販売会をしていますので、お近くの方はいらしてくださいね〜。

明日は休みます。

週末

真狩は今日も雪が降り続いています。
これは明日の朝も雪かき決定です・・・。

週末も天気予報は＆ですが、明日、明後日の２日間は自宅で販売会をしますので、よろしければ来てくださいね〜。



それにしても雪がすごい。



寒いし。




LOVE 湯たんぽ !

とうとう。

降りましたね〜。雪！！！
昨日の朝もうっすらと積もっていたのですが、今朝は起きてびっくり。

１５センチ以上は積もっていたような。
今シーズン初の雪かきをしましたよ〜。
ママさんダンプも活躍しました。


雪も降っているけれど、寒さも厳しいです。
テレビを見ていたら『真狩　−９，５℃」の文字が。
そりゃあ寒い訳ですよ。
最高気温が−３℃ぐらいだったような・・・。
まだ１１月なのに。
この先が思いやられます。

今日はボージョレーヌーボーの解禁日ですね。
いいお酒が飲めますように〜。

販売開始です。

今朝から１１月のコンフィチュールセットの販売が始まりましたよ。

そして真狩は快晴！
いい天気です。
でも寒くてストーブはつけちゃいましたけど。

昨日は思いがけずいろんな人達に手伝ってもらって、とっても助かりました。
それで、なんとか今日の発売にこぎ着けた感じ。
よかった。


今日はこれから返信作業にかかりっきりになりそうです。今もFAXやメールがきています・・・。
夜は来年１月に行われる『第３回真狩温泉スリッパ卓球大会』の実行委員会もあるので、それまでになんとか終わらせたいっ！


数に限りがありますので、皆さんご注文はお早めに〜。